Les missions du poste
Mission Foodtruck 2j
Savoir enfourner et défourner des pizzas pré faite,
Quelqu'un de très rapide, haut débit.
Foodtruck italien, ÉvénementielVous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes